なつめや　つれづれ養生日記

先日、信州新町で炭焼きをしているウエノさんがお店に来てくれました。
以前、『まほうどう』で飲んだ玄米炭焼きコーヒーが美味しくて、なつめやにも置いてもらおうと思い、
来ていただいたのです。
この玄米炭焼きコーヒーは炭焼きの後に玄米を余熱で香ばしく焙煎したものだそうです。
香りはコーヒーのような感じですが、味はほのかに甘みが残ります。カフェインもないし、
体も温まりやすくなるので、これからの時期にいいです。
ドリップタイプと急須タイプがあって、なつめやは急須タイプを本日お客様たちと試飲してみました。
何回かお湯を継ぎ足していくと、だんだん玄米茶みたいな味になり、最後は食べました(笑)
究極のエコです。
おかげで、身体が一日中ポカポカ(=^ェ^=)
ハーブティーもいいけど、玄米コーヒーもいいね！