なつめや　つれづれ養生日記

黒豆玄米茶がようやく出来上がり
お店に並びました。

ずーっとあったらいいなと思っていた黒豆茶。
それをハワイに行く前にパッと思い付いて
帰国後、七二会という長野の山間部の
町おこし協力隊の方にお話し、
炭焼き玄米も入れたら美味しいかも、ということで
すぐに連絡を取り、炭焼き農家さんに即快諾を得て
アレヨアレヨという間に計画が進んでいきました。
七二会は長野では西山地区にあたり
とくにここは豆が美味しく栽培されている地区として
有名です。
なので、西山を英語になおしてwest mountainという
チームとしてこの黒豆茶を売り出すことになりました。

こんなに早くに実現化できるってすごい！

そして、黒豆の焙煎もこだわって
商品として出来上がってきたのを試飲すると
自分が試作した時よりも美味しくて
これはいろんな人に勧めないともったいないし、
本当に美味しいからきっと喜んでもらえるなぁ〜と。
今日も早速フライングゲット〜！していったお客様たちが
いらっしゃって、ありがたいことです☆

黒豆の良さは前回に書いた通り。

１０ティーバック入り８００円
徳用３０ティーバック入り１８００円です。

長野市ではなつめや（online shopもあり）とGreen Kitchen Alamさん
上田市ではSoin cafeさんで販売です。

販売店も募集中でございます☆
ご興味のある方はご連絡を☆☆☆