なつめや　つれづれ養生日記

今日は作業はお休みにしました。
ずっと作業している日々だったので気分転換しようと
「slow cafeずくなし」さんへ。
いつもは夕方に会う牛さんや、師匠もおいでになり
お店もお客さんでいっぱい。
にぎわっておりました。やっぱり、ずくなしさんのご飯は美味しいよね。

ずくなしさんでは「きなり」さんや「ベッカライ麦星」さんの
パンを買うことがあります。
今日も買っていこうかな～、とおもいつつ「いや、待てよ。家にあるかも」
と動物的な感が見事的中し、家には麦星さんのパンが買っておいて
ありました。（時々、家族が買ってきてくれるのだ！）

なつめやはパンに何かを付けたりのせたりしては食べず
そのままの味を楽しみます。
麦星さんは薪でパンを焼くのが特徴で
パンはもちもちして、噛むほどに甘みが口にひろがりますね～。
その日の気温や湿度で色々条件が変わるためか
パンの味も日によって微妙に変化するような気がしますが
それも、また、魅力。

新年の夢で「ご飯を食べろ」と言われたにもかかわらず
やっぱり、パンが好き～！