なつめや　つれづれ養生日記

今年もいよいよ近づいてきました
カネマツ倶楽部さんの薬膳講座での
『黒豆みそづくり』。
今年は玄米糀と麦麹でそれぞれ作ろうという話になりました。
どんな味か食べ比べができますね～。

今年は大英寺さんで行うことになり、講座もお寺の中で
行います。ワクワクしますね～！！

詳細は以下の通りです。お味噌は予定数になりしだい
終了になりますので早目にご連絡くださいませ～。

日時：5月21日　８：４５　大英寺集合（松代支所はす向かいの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お寺です。Ｐあり）
費用：①味噌　玄米・麦ともに１ｋｇ670円　
　　　　　　　希望数を参加申し込み時にお伝えください。
　　　②講座　お弁当付き　3000円
となります。
終了予定時刻は14時～15時を予定しております。
今回、麦・玄米のこうじで2種類仕込みますので
予定していた焼きタケノコなどができず、カネマツさんに
お弁当を作っていただくことになりました。前回、作った
メニューを生かしつつ私の方で焼きタケノコを少しアレンジします。

ご参加希望の方は早目になつめやにご連絡お願いしたしまス！！tell:026－217－7518です