なつめや　つれづれ養生日記

今日はものすごい風がふいていましたねぇ。
色んなものが風にあおられて吹き上がっているような感じでした。

今日のお昼はお待ちかねの薬膳弁当。
今月のみ月曜日に作ってもらいました。
春の芽吹きの頃の旬のものを取り入れたデトックスを
心がけたお弁当。
バイトのユッコちゃん、エムさんと３人でゆっくりとお弁当を
食べながら、体がすっきりするね～、などと言いながら頂きました。

杏のおこわ、フキノトウのおやき、ニラ団子、春色サラダ
桜羊かん、が入っていました。
ふきのとうのおやきはジャガイモもちにヒントを得て
作ってもらったもの。
ニラ団子は長芋、蓮根、タカキビ、ひじきが入って
黒酢あんをかけたもの。
春色サラダは春菊と人参を梅でさっぱりとしたサラダに。
どれも、春に必要な苦みが入ったり、酸味で味つけています。
春は、冬の間にため込んだものをデトックスしてあげることで
身体もすっきりし、動きやすくなります。





午後にいらっしゃったお客様に以前、帽子を作ってもらったこと
をブログに書きましたが、今日はその方がルームシューズを
作ってきてくれました。色とりどりの、どれも凝ったデザインの
ルームシューズをなつめやで販売することになりました。
色の組み合わせかたが独特。
可愛らしさが全体からふわ～っと出ています。
家ではいていたら、ご機嫌ですな。

一句。
鍼うけて、弁当食べて、ほっこりシューズ。

ご馳走様でした。