なつめや　つれづれ養生日記

昨日は松代のカネマツさんの薬膳講座でした。
参加人数も増えて27？人だったようで、
こんなに沢山の人に薬膳を学んでいただけて
本当に嬉しいです。
そして、お子さん連れの方が多く
これからの将来を作っていく子供たちに
お母さんのご飯が影響していくことは
確かなことなので、集中しにくいかも
しれませんがご興味のある方は
是非ご参加くださいね。

恐らく私の講座は、実際になつめやで
対応させていただく方々の体質や
その背景、季節など、を元に
その時の講座の内容を考えています。

なので、思い当たる節があったり、
自分の身体に重ね合わせて考えやすいのでは
ないかとおもいます。
食事の改善策や気を付けてねサインを
伝えさせていただいています。

梅雨らしいジメジメした日が続くようになると
『湿』の影響を受けたであろう
関節痛や、湿疹、おもだるさ、疲れやすさ
吐き気等を訴える方も増えてきました。
簡単な舌診で自分の身体の中の
水や血の流れ、滞りを観察し、
それに対応する食材を伝え、実際にお弁当で
再現していただきました。

いつも、お弁当や薬膳ご飯で使った
食材の特長を伝える頃には
このメニューになぜ、その食材を使用しているのか
何となく皆さん、想像できるようになって
いたようです＼(^_^)／
少しずつ薬膳に慣れていただければ
日々の買い物や献立も違う視点で
考えていけるようになるのでは、と思います。

講座の後にすこし、休もうととある
チェーン店のコーヒーショップへ。
わたしは、もちろん、温かいドリンクです。
甘味はぬいてもらって。

目の前に杖をついて足を引きずっている
方が冷たい○○チーノの大きいサイズのものを
ずずっーと飲んでおりました。
足を観るとどうやっても浮腫んでいる…。
こうやって、知らないでいることで、
症状を悪化させてしまう食べ物、飲み物が
ある。知っていれば、少しは人生変わるかな…。

食べ物で病というのは予防もできるけど、
悪化させてしまうこともある。

薬膳を１つの知恵として身につけて
実践していただければと思います。