なつめや　つれづれ養生日記

沖縄最終日の夜です。
『あっぱりしゃん』という居酒屋で一杯やってます。

「まーさむん」とは、沖縄の方言で「美味しいもの」

私が頼んだのは、じーまみ豆腐、天ぷらの盛り合わせ。
天ぷらは、あーさ、もずく、おおたりわたり、島らっきょうの
天ぷら。おおたりわたりは、シダ科の植物で、シャキシャキしてます。
島らっきょうは生のものは、匂いがすごくて食べれないのが
天ぷらにすると、あら、まーさむん。

お通しは、うりずんまめのごま和え。

豆なのにシダみたい！

面白い食べ物が沢山