なつめや　つれづれ養生日記

きなりさんのパンや
アラムさんのマフィンがなつめやのカウンターを
ちょぴっと賑やかにしてくれています。

アラムさんは木曜日
きなりさんのパンは土曜の夕方に届きます。
アラムさんは今回はサングリアに着けていたフルーツをいれたものと
バナナブルーベリーのマフィン。どっしりしております。

きなりさんのパンは焼きたての日も美味しいけれど
２日くらいたって味がこなれた頃のを
トースターですこーし焼いて
ハチミツを塗って食べるのが好き。
そのまま食べるのも好きですが、
きなりさんのパンはちょっと酵母の酸味があるので
ハチミツがベストマッチではないかと。

最近、美味しいと評判の洋菓子屋さんに行って
クッキーやらなんやら購入していただいたんですが
外国の小麦粉と国産小麦だと
香りが全く違う。
ずっと国産のものを食べてきていたので
その違和感というか違いが驚くほどわかりやすかったです。
やはり私は国産小麦物が好きです。

ちなみに、届いてすぐに売れていった
昆布チーズパン、私も食べましたが
昆布が絶妙な磯の香りでナイス！