なつめや つれづれ養生日記
まーさむん、くださいな
なつめや
2011年10月31日 19:22
沖縄最終日の夜です。
『あっぱりしゃん』という居酒屋で一杯やってます。
「まーさむん」とは、沖縄の方言で「美味しいもの」
私が頼んだのは、じーまみ豆腐、天ぷらの盛り合わせ。
天ぷらは、あーさ、もずく、おおたりわたり、島らっきょうの
天ぷら。おおたりわたりは、シダ科の植物で、シャキシャキしてます。
島らっきょうは生のものは、匂いがすごくて食べれないのが
天ぷらにすると、あら、まーさむん。
お通しは、うりずんまめのごま和え。
豆なのにシダみたい!
面白い食べ物が沢山
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