この時期の楽しみ

なつめや

2014年12月16日 23:04

この時期の私の楽しみの一つ・・・シュト―レン!
クリスマスまで少しずつ食べていくのですが、
毎年あっという間に食べつくしてしまう。
何と言っても沢山のナッツやドライフルーツが入っている
贅沢さがもう、たまらんです!
毎年買っているのですが、今年はどこのを食べよう?
などと妄想し始めるのが12月の半ば。
今年は、上田にちょくちょく行っていたこともあり
『ルヴァン』さんのシュト―レンを頂くことにしました。

シュト―レンって、一つだけ私の好みでないのは
粉糖がかなりかかっていること。これが、あまり好きでないので
行儀が悪いですけれど、すべてナイフでこそぎとってしまいます。
保存のため、ということもあるのかもしれないのですが、
それでも、私はこそいでしまいます。(早く食べちゃうからね)
ルヴァンさんのはこの粉糖がかかっていない!!ブラボ~。
これがないと、中に入っているドライフルーツの香りや
スパイスの香りがフワ~っと口の中に広がりやすくって
本当に一切れ食べて『あぁ、幸せ~』と思えるんですね~。
胡桃もごろんと入っていて、食感がよくて。

と言いつつも、あと8切れもない!!

この時期の楽しみの一つです